Trebbiano Toscano e Malvasia - Bianco - Vinificato in vasche d'acciaio, affina per 3 anni in bottiglia
Lunaśie è un'antica parola etrusca che rimanda al calendario lunare e al lento scorrere del tempo, legato al ritmo della terra e delle stagioni...
Limpido, appare con colore giallo paglierino brillante. Fruttato e minerale, all'olfatto si
sprigionano note di polpa di frutta bianca, fresco e sapido al palato con sentore di pietra focaia, particolarità connessa alla composizione del terreno vulcanico.
Per struttura, equilibrio e persistenza si abbina perfettamente ad antipasti a base di pesce, ai primi piatti ai secondi a base di pesce o carni bianche; ideale con la carbonara di mare.