Vitigni: Cabernet Sauvignon 50 % Merlot 50%
15 %Vol.
Terreno: argilloso
Colore: rosso rubino con riflessi granato
Profumo: aroma di frutta rossa matura, note dolci di vaniglia, spezie, pepe, cannella, noce moscata
Gusto: vino complesso, ingresso sulle note dello zucchero filato per poi evolvere verso aroma di frutta rossa matura, ciliegie, visciole. Retrogusto amaro, acidità bilanciata, tannino setoso. Buona persistenza.
Abbinamenti: tagliatelle al tartufo, carne alla griglia, brasati e stracotti
Temperatura di servizio: 18°C