Note Sensoriali: Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino carico. Al naso si propone con note minerali e accenni di frutta bianca matura. In bocca ha corpo e grande freschezza, chiude con piacevole sapidità.
IL VINO
Alcol: 12-13 % vol.
Zuccheri residui: 3 g/l
Acidità totale: 6,5 g/l
Abbinamenti: Accompagna bene piatti di pesce importanti come preparazioni di tonno e alibut. Si sposa egregiamente anche con le cucine asiatiche ricche di spezie.
Temperatura di servizio: Servire a 12°C