Vino Orange
Vitigno: Malvasia di candia aromatica 80% Trebbiano Romagnolo 20 %
Grapes: 80% Malvasia di candia aromatica 20%
14 %Vol,
Terreno: sabbioso- argilloso
Colore: ambrato con riflessi dorati
Profumo: aromi di frutta stramatura e appassita, mela ammaccata, sottofondo floreale di rosa canina
Gusto: vino complesso e delicato, corrispondenza con gli aromi percepiti al naso, fresco e avvolgente al palato. Ingresso dolce accompagnato da un tannino setoso, mineralità e spezie.
Abbinamento: crudità di pesce, frittura di pesce, salmone e tonno ai ferri, tartare di carne
Temperatura di servizio: 18°C